クリーミーな飲むヨーグルトをお届けするユウユウファーム

長野県上伊那から48"クリーミーヨーグルトをお届けします。|48"牧場・ユウユウファーム

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通販でモッツァレラチーズ・さけるチーズをお探しならナチュラルなおいしさにこだわる48"牧場・ユウユウファームまで~モッツァレラチーズの豆知識~

通販でモッツァレラチーズ・さけるチーズを購入するなら48"牧場・ユウユウファームまで
~ナチュラルなおいしさにこだわったチーズ~

通販モッツァレラチーズさけるチーズを購入する際は、ナチュラルなおいしさにこだわる48"牧場・ユウユウファームをご利用ください。48"牧場・ユウユウファームでは、モッツァレラチーズやさけるチーズ、飲むヨーグルトなど新鮮な乳製品を通販にてお届けいたします。ナチュラルなおいしさをぜひご自宅でお楽しみください。

モッツァレラチーズの通販は長野の48"牧場・ユウユウファームへ~贈り物におすすめの乳製品~

モッツァレラチーズの通販は長野の48”牧場・ユウユウファームへ~贈り物におすすめの乳製品~

モッツァレラチーズを通販でお届けしている48"牧場・ユウユウファームでは、「長野・上伊那の酪農を知ってもらい、子供からお年寄りまで愛される乳製品を作りたい」という想いがあります。その想いから商品化したのが、48"クリーミーヨーグルトです。

飲むヨーグルトをはじめ、モッツァレラチーズ、さけるチーズと知名度を高められるような商品作りに日々努めています。パッケージにもこだわった48"クリーミーヨーグルトや長野の自然で育ったチーズは、贈り物としてもおすすめです。

おいしい!モッツァレラチーズの豆知識

おいしい!モッツァレラチーズの豆知識

おいしいと人気のモッツァレラチーズの豆知識をご紹介いたします。

特徴

モッツァレラチーズは18世紀、イタリアのカンパニア州にある都市・サレルノというところで誕生しました。「弾力のある歯ごたえ」「くせのない味わい」「真っ白で丸い」などの特徴を持っています。熟成させずに作るので、フレッシュタイプのチーズに分類されます。

名前の由来

モッツァレラチーズの名前の由来は、作り方にあると言われています。乳酸菌や凝乳酵素の働きによって牛乳が固まったものをカードと言いますが、モッツァレラチーズはこのカードに熱湯をかけ、練り上げて作ります。形を整える時に手で引きちぎって行うのですが、この「引きちぎる」という工程が名前の由来となっていると言われています。

モッツァレラチーズを使ったおすすめ料理

モッツァレラチーズはそのままでも、加熱してもおいしいチーズです。加熱すると溶けるのでピザやグラタンにも相性が良く、生のままパスタやサラダに使うのもおすすめです。

お役立ちコラム

通販でモッツァレラチーズをお探しなら48"牧場・ユウユウファーム

牧場名 48"牧場・ユウユウファーム
所在地 〒 399-4605 長野県上伊那郡箕輪町大字中曽根307
TEL 0265-70-6244
URL http://www.48yuyu-farm.jp/